২০১৫ সালে যখন আন্দ্রেস রামিরেজ কলম্বিয়া থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আসেন এবং কুইন্সের একটি কফি শপে চাকরি নেন, তখন তিনি কল্পনাও করতে পারেননি যে তিনি একদিন ৫৮ বছরের পুরনো এই ব্যবসার মালিক হবেন।

আন্দ্রেস জানতেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আসার জন্য তার ভিসার অর্থ শূন্য থেকে শুরু করা। বারুর কফি কুইন্সের সানিসাইডে অবস্থিত এই দোকানটি ছিল তার নতুন দেশে জীবন গড়ার প্রথম পদক্ষেপ। তিনি দশ বছর ধরে বারুইরে কাজ করেছিলেন। তিনি কফি বিন অর্ডার করেছিলেন এবং সাইটে বিন ভাজতেন। তিনি গ্রাহকদের অর্ডারে সাহায্য করেছিলেন। তিনি অন্যান্য বিক্রেতাদের সাথে সম্পর্ক পরিচালনা করেছিলেন। মহামারী আসার সময়, আন্দ্রেস বলেন যে মালিক কেবল চেকে স্বাক্ষর করতে এসেছিলেন।

তাই যখন অবসরপ্রাপ্ত মালিক আন্দ্রেসের কাছে দোকানটি বিক্রি করার প্রস্তাব দিলেন, তখন তিনি জানতেন যে এটি একটি বড় সুযোগ।

মিঃ মিঃ রামিরেজ এখন কুইন্সের সানিসাইডে বারুইর কফির মালিক।

আন্দ্রেস NYC বিজনেস সলিউশনের সাথে যুক্ত ছিলেন এবং তারা তাকে দ্য লিগ্যাল এইড সোসাইটির একজন আইনজীবী রোলান্ডো গঞ্জালেজের কাছে রেফার করেছিলেন। কমিউনিটি উন্নয়ন প্রকল্প (সিডিপি)।

সিডিপি ছোট ব্যবসাগুলিকে দীর্ঘমেয়াদী সাফল্য অর্জনে সক্ষম করে এমন আইনি সংস্থান এবং সরঞ্জাম সরবরাহ করে। আন্দ্রেসের সাথে রোলান্ডোর কাজ ছয় মাস ধরে চলেছিল, এই সময়কালে রোলান্ডো আন্দ্রেসকে ব্যবসার জন্য একটি নতুন আইনি সত্তা তৈরি করতে, প্রয়োজনীয় লাইসেন্স এবং পারমিটের জন্য আবেদন করতে, একটি নতুন বাণিজ্যিক লিজ নিয়ে আলোচনা করতে এবং আরও অনেক কিছুতে সহায়তা করেছিলেন।

মিঃ রামিরেজ লিগ্যাল এইড অ্যাটর্নি রোলান্ডো গঞ্জালেজের সাথে

আন্দ্রেস তার বোনকে তার সাথে কাজ করার জন্য নিয়ে এসেছেন, এবং তারা ইতিমধ্যেই দোকানটি সংস্কার করেছেন। নতুন কাউন্টার এবং টাইলস স্থানটিতে প্রাণবন্ততা এনেছে, কিন্তু রোস্টিং মেশিনটি এখনও দোকানের সামনে রয়েছে, এবং কফির মানেরও কোনও পরিবর্তন হয়নি।

তারা দোকানের সময়সূচী বাড়িয়ে সকাল এবং রবিবারের সময়সূচী অন্তর্ভুক্ত করছে। রোলান্ডো যে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ লাইসেন্স পেতে সাহায্য করেছিলেন তার জন্য ধন্যবাদ, তারা পেস্ট্রি, ব্যাগেল এবং অন্যান্য খাদ্য সামগ্রী বিক্রিও শুরু করেছেন। সকাল ৭টার ট্রেনে যাওয়ার পথে নাস্তা কিনতে পেরে সম্প্রদায়ের সদস্যরা রোমাঞ্চিত।

আন্দ্রেস একটা বিষয়ে খুব স্পষ্ট: রোলান্ডোর "খুব ভালো সাহায্য" ছাড়া তিনি ব্যবসাটি কেনার ছয় মাসের প্রক্রিয়া পার করতে পারতেন না। এই পাড়ার প্রধান জিনিসটি নতুনদের হাতে চলে গেছে, এবং এর ধারাবাহিক সাফল্য হল সানিসাইডের সাফল্য।