هنگامی که آندرس رامیرز در سال 2015 از کلمبیا به ایالات متحده آمد و در یک کافی شاپ در کوئینز مشغول به کار شد، نمی توانست تصور کند که روزی صاحب این تجارت 58 ساله خواهد شد.

آندرس می دانست که ویزای او برای آمدن به ایالات متحده به معنای شروع از صفر است. کار در قهوه بارویر در Sunnyside، کوئینز اولین گام برای ساختن زندگی در کشور جدیدش بود. ده سال در بارویر کار کرد. دانه های قهوه را سفارش داد و دانه های قهوه را در محل برشته کرد. او به مشتریان در سفارشاتشان کمک می کرد. او روابط با فروشندگان دیگر را مدیریت می کرد. آندرس می‌گوید تا زمانی که همه‌گیری فرا رسید، مالک فقط برای امضای چک‌ها آمد.

بنابراین وقتی مالک بازنشسته پیشنهاد فروش فروشگاه را به آندرس داد، می دانست که این یک فرصت بزرگ است.

آقای رامیرز اکنون صاحب قهوه بارویر در سانی ساید، کوئینز است

آندرس با NYC Business Solutions ارتباط برقرار کرد و آنها او را به رولاندو گونزالس، وکیل انجمن کمک حقوقی ارجاع دادند. پروژه توسعه جامعه (CDP).

CDP منابع قانونی و ابزارهایی را برای کسب‌وکارهای کوچک فراهم می‌کند که آنها را قادر می‌سازد تا موفقیت بلندمدت را دنبال کنند. کار رولاندو با آندرس به مدت شش ماه به طول انجامید، در طی آن رولاندو به آندرس کمک کرد تا یک شخصیت حقوقی جدید برای کسب و کار ایجاد کند، برای مجوزها و مجوزهای لازم درخواست کند، در مورد اجاره نامه تجاری جدید مذاکره کند، و موارد دیگر.

آقای رامیرز با وکیل حقوقی رولاندو گونزالس

آندرس خواهرش را آورده تا با او کار کند و آنها قبلاً مغازه را بازسازی کرده اند. پیشخوان ها و کاشی های جدید به فضا جان بخشیده اند، اما دستگاه برشته کردن هنوز در جلوی مغازه است و کیفیت قهوه نیز تغییر نکرده است.

آنها در حال افزایش ساعات کاری فروشگاه هستند تا صبح ها و یکشنبه های زودتر را نیز شامل شود. به لطف مجوز پردازش مواد غذایی که رولاندو به آنها کمک کرد، آنها فروش شیرینی، شیرینی و سایر مواد غذایی را نیز آغاز کرده اند. اعضای جامعه از اینکه می توانند صبحانه در مسیر قطار 7 صبحانه بخرند هیجان زده هستند.

آندرس در یک چیز کاملاً واضح است: او بدون "کمک بسیار خوب" رولاندو، نمی توانست از روند شش ماهه خرید کسب و کار عبور کند. این کالای اصلی محله به دستان جدیدی رسیده است و موفقیت مستمر آن موفقیت Sunnyside است.