Общество правовой помощи
гамбургер

Новости

Истории клиентов: Андрес Рамирес подпитывает свой район кофе Baruir Coffee

Когда Андрес Рамирес приехал в США из Колумбии в 2015 году и устроился на работу в кофейню в Квинсе, он и представить себе не мог, что однажды станет владельцем 58-летнего бизнеса.

Андрес знал, что его виза для приезда в США будет означать, что он начнет все с нуля. Работая в Баруир Кофе в Саннисайде, Квинс, был первым шагом к построению жизни в новой стране. Он проработал в Baruir десять лет. Он заказывал кофейные зерна и обжаривал их на месте. Он помогал клиентам с их заказами. Он управлял отношениями с другими поставщиками. Андрес говорит, что к тому времени, как началась пандемия, владелец приходил только для того, чтобы подписать чеки.

Поэтому, когда уходящий на пенсию владелец предложил продать магазин Андресу, он понял, что это отличная возможность.

Г-н Рамирес теперь является владельцем Baruir Coffee в Саннисайде, Квинс.

Андрес связался с NYC Business Solutions, и они направили его к Роландо Гонсалесу, адвокату из The Legal Aid Society. Проект развития сообщества (ЦДП).

CDP предоставляет малому бизнесу юридические ресурсы и инструменты, которые позволяют ему добиваться долгосрочного успеха. Работа Роландо с Андресом в итоге растянулась на шесть месяцев, в течение которых Роландо помог Андресу создать новое юридическое лицо для бизнеса, подать заявку на необходимые лицензии и разрешения, договориться о новой коммерческой аренде и многое другое.

Г-н Рамирес с адвокатом юридической помощи Роландо Гонсалесом

Андрес пригласил работать сестру, и они уже отремонтировали магазин. Новые прилавки и плитка вдохнули жизнь в пространство, но обжарочная машина по-прежнему находится в передней части магазина, и качество кофе тоже не изменилось.

Они расширяют часы работы магазина, чтобы включить более раннее утро и воскресенье. Благодаря лицензии на обработку пищевых продуктов, которую им помог получить Роландо, они также начали продавать выпечку, бублики и другие продукты питания. Члены сообщества в восторге от возможности купить завтрак по пути на 7-часовой поезд утром.

Андрес совершенно ясно дал понять одно: он бы не справился с шестимесячным процессом покупки бизнеса без «очень хорошей помощи» Роландо. Этот популярный в округе бизнес перешел в новые руки, и его постоянный успех — это успех Sunnyside.