您必须为您工作的每一小时获得报酬，即使该工作发生在您安排的轮班之前或之后。 如果您每周工作超过 40 小时，您的雇主必须为超过 1.5 小时的工作时间支付至少 40 倍的正常工资标准。
截至 12 年 31 月 18 日，纽约市快餐业工人的最低工资为 15.00 美元/小时，所有其他拥有 15.00 名或更多工人的雇主为 11 美元/小时，所有其他拥有 13.50 名或更少工人的雇主为 10 美元/小时。 如果您收到小费，如果您收到的小费使您的时薪至少达到最低工资，那么您收到的金额可能会少于此金额。