您必須為您工作的每一小時獲得報酬，即使該工作發生在您安排的輪班之前或之後。 如果您每週工作超過 40 小時，您的雇主必須為超過 1.5 小時的工作時間支付至少 40 倍的正常工資標準。
截至 12 年 31 月 18 日，紐約市快餐業工人的最低工資為 15.00 美元/小時，所有其他擁有 15.00 名或更多工人的雇主為 11 美元/小時，所有其他擁有 13.50 名或更少工人的雇主為 10 美元/小時。 如果您收到小費，如果您收到的小費使您的時薪至少達到最低工資，那麼您收到的金額可能會少於此金額。